A linha de facas Victorinox Profissional para churrasco são totalmente ergonômica com cabo em FIBROX, proporcionando uma ótima aderência na mão mesmo estando molhadas. A lêmina em aço inox tem uma boa retenção de fio e a sua fabricação é Suíça. Como cozinheiros amadores e chefs profissionais contam com ela tanto para criar pratos simples como para preparar verdadeiros banquetes, prevemos que a faca para trinchar Fibrox da linha profissional de facas Victorinox será uma das ferramentas mais usadas em sua cozinha. Também prevemos que você logo perceberá que o cabo ergonômico aderente permite enfrentar as maiores tarefas de fatiar e cortar carnes, frutas e vegetais com facilidade. As facas com sulcos são utilizadas para cortes precisos. Durante o corte pequenas bolsas de ar são formadas nos sulcos das lamina, evitando assim que o material cortado adira à lamina.

Medidas: 38,5x4 (CxL)
Tamanho da lâmina:25cm