Ao contrário do que muitos pensam, a grelha não é somente um item que compõe a churrasqueira. Ela é muito mais do que isso: fundamental na hora de assar os alimentos, faz toda a diferença para o sucesso do seu churrasco. Por isso, escolher a grelha para churrasqueira ideal envolve diversas decisões.
Para te ajudar a definir a grelha certa para a sua churrasqueira, a Camicado tem uma linha para churrasco com diversos modelos que variam em tamanho, formato e necessidade de uso. Conheça mais sobre eles com as nossas dicas.
A grelha cesto-churrasqueira é perfeita para quem pretende assar as carnes em um espeto, como é o caso do coração de frango. Com formato cilíndrico, ela facilita na hora de dourar todos os pedaços do alimento, graças à possibilidade de rotação.
Já a grelha redonda para churrasqueira é perfeita para assar todos os tipos de alimentos, até mesmo as pizzas. Versátil, ela pode ser encontrada em diversos tamanhos que se encaixam em qualquer preparo que queira fazer.
A grelha para churrasqueira plana é um clássico. Geralmente, ela tem formato retangular, o que permite dispor várias carnes ao mesmo tempo. Além disso, conta com alguns pés de apoio: são eles que permitem que fique estabilizada durante o preparo do churrasco.
Existe também a grelha moeda, que conta com pequenos furos no formato de uma moeda em toda a sua estrutura. Ela é perfeita para assar peças de carne inteiras. Por fim, a grelha elétrica é ligada à rede elétrica da casa, sendo perfeita para quem tem pouco espaço.
Com tanta variedade de modelos, como escolher a grelha para churrasqueira ideal? Você pode começar pensando nos tipos de preparos que pretende fazer. Isso porque cada modelo possui um layout específico para certos alimentos, o que garante ainda mais sabor nas refeições.
Outra característica importante é o material. Uma grelha de inox, por exemplo, é prática para a limpeza, já que não acumula gordura em sua estrutura. Modelos com cabo em madeira facilitam na hora de segurar e não absorvem o calor vindo da churrasqueira.
Ainda sobre o cabo, é possível encontrar grelhas com um ou dois apoios. Nesse caso, leve em consideração qual é mais confortável para você. Os modelos com dois apoios facilitam a estabilização, enquanto os de um são perfeitos para quem gosta de constantemente mexer nos alimentos.
Em relação ao tamanho, tudo depende do que você irá preparar na sua grelha para churrasqueira. É fundamental que ela consiga cobrir toda a extensão da carne para garantir uniformidade nos preparos e destacar os sabores. Além disso, deve ter o encaixe ideal para o espaço disponível.
Aqui, na Camicado, você encontra tudo o que precisa para preparar o seu churrasco. Além da sua grelha, aproveite para levar uma escova limpa-grelha, que facilita na hora de tirar todos os pedaços que podem ficar presos.
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