Na rotina corrida, otimizar o modo como preparamos as nossas refeições é essencial. A panela de pressão elétrica é perfeita para isso, já que acelera o cozimento dos alimentos e ainda garante mais segurança para quem está usando.
Na seção de eletroportáteis para cozinha da Camicado, temos vários modelos de panela de pressão elétrica. Para que possa escolher a ideal, confira as dicas que reunimos a seguir.
Quando falamos da capacidade da panela de pressão elétrica, é o tamanho interno do aparelho. Essa medida serve como um guia para a quantidade de comida que pode ser preparada de uma vez. Se mora sozinho, por exemplo, um modelo compacto, com três litros, é o melhor investimento.
Para famílias pequenas, com duas ou três pessoas, uma panela elétrica de quatro ou cinco litros é ideal. Agora, para quem prepara grandes quantidades com frequência, o modelo com seis litros é o mais indicado. Não se esqueça de verificar as instruções de uso do fabricante para entender o limite de comida que pode ser preparado por vez.
A potência tem ligação direta com o desempenho do eletroportátil durante o cozimento. Quanto maior ela for, mais rápido os alimentos serão preparados. Uma panela mais potente também ajuda a cozinhar todos os ingredientes de maneira uniforme.
Em geral, a potência da panela de pressão elétrica gira em torno de 800W, suficiente para quem busca eficiência e rapidez. Considere, no entanto, que quanto maior for a capacidade do aparelho, mais energia elétrica ele gastará para funcionar.
Tem outras tarefas para fazer e quer programar o cozimento do que vai preparar? Opte por um modelo de panela de pressão elétrica com a função “programar”. Também conhecida como timer, ela permite que você defina a hora exata para que a sua receita fique pronta.
O aviso sonoro também é uma função bastante útil, já que avisa quando o alimento está pronto, trazendo mais segurança para a sua casa. Alguns modelos contam ainda com controle de pressão da panela elétrica de feijão, arroz e outros alimentos. Eles permitem que você defina a pressão do aparelho, colocando o nível certo para o cozimento desejado.
Algumas versões também podem contar com receitas pré-programadas. Isso significa que você já tem os comandos certos para preparar aquele prato. O desligamento automático é outra função que garante a sua segurança, já que interrompe o funcionamento do aparelho caso a pressão ultrapasse o limite pré-determinado.
Para todo aparelho elétrico da cozinha e de outros ambientes, a voltagem é um fator muito importante. Isso porque a ligação com a tomada errada danifica a sua rede elétrica e o eletrodoméstico, além de ser um risco a quem está usando. Por isso, verifique se precisa de uma panela de pressão elétrica de 127V ou 220V.
Prefere um modelo digital ou analógico para a sua cozinha? O primeiro deles tem um mostrador com LED e até touchscreen. Já o segundo é aquele com o botão que você gira no próprio eixo na hora de programar o cozimento. Por fim, algumas panelas podem contar com colheres e copos medidores, que facilitam os preparos.
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