O cuscuz é, com certeza, um dos pratos preferidos dos brasileiros. Perfeito para qualquer ocasião, ele tem um sabor delicioso e teve várias adaptações ao longo dos anos e em diferentes estados do Brasil. A cuscuzeira é a panela ideal para cozinhar essa receita com praticidade.
Aqui, na Camicado, temos vários modelos de panela cuscuzeira. Para que você possa escolher a ideal, trouxemos algumas dicas. Confira mais a seguir e aproveite a entrega para todo o país!
Existem dois modelos de cuscuzeira. O primeiro é aquele que conta com uma tela furada. Essa parte tem a aparência similar a uma peneira e é removível. Por isso, ajuda a desenformar o prato com mais facilidade, sem quebrar o cuscuz.
Há também a cuscuzeira de duas peças. Como o próprio nome sugere, ela conta com duas panelas que ficam acopladas uma na outra. Na hora de desenformar, você separa ambas as partes. A panela inferior pode ser utilizada como uma caçarola.
O tamanho desse tipo de panela é medido pela sua capacidade, ou seja, em litros ou mililitros. Uma minicuscuzeira, por exemplo, pode ter entre 450 e 800 ml, sendo ótima para fazer uma porção pequena para servir.
O modelo médio, chamado de cuscuzeira individual, tem abaixo de 2 L. Ele serve tranquilamente duas pessoas. Por fim, as panelas grandes podem ter até 3 L, sendo uma ótima alternativa para quem prepara receitas maiores.
A cuscuzeira de inox tem alta durabilidade, já que não oxida com facilidade. Além disso, há modelos em alumínio, ótimos para quem quer ter mais rapidez na hora de cozinhar. Isso porque esse material é um grande condutor de calor.
Além da cuscuzeira de alumínio e aço inox, é possível encontrar modelos com tampa de vidro. Esse é um material que preserva os sabores do preparo e ainda ajuda a visualizar o preparo durante o cozimento. Há, é claro, panelas com a tampa na mesma composição da parte inferior.
A cuscuzeira antiaderente conta com uma composição que impede que o cuscuz grude na panela. Isso facilita a limpeza após o uso e também na hora de desenformar o prato. Caso opte por ela, siga as instruções para higienização indicadas pelo fabricante.
O tipo de alça também ajuda na sua escolha. Modelos com duas alças laterais facilitam a estabilização do item na hora de preparar o prato, especialmente se forem antitérmicas. Há também itens com alças mais longas, semelhantes a outros tipos de panelas.
A cor da cuscuzeira é fundamental para colocá-la no décor da sua cozinha. Modelos em preto ou prata são clássicos e combinam bem com qualquer tonalidade. Além disso, existem panelas em vermelho e cereja que se destacam no ambiente.
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