Nada melhor do que ter em mãos todos os utensílios necessários para fazer suas receitas favoritas, certo? Com um jogo de facas, você garante ainda mais praticidade e segurança para preparar os melhores pratos.
Na seção de facas e acessórios da Camicado, você encontra diversos modelos de jogo de facas e pode escolher o ideal para o seu dia a dia. Saiba mais a seguir e aproveite a entrega para todo o Brasil.
Que tal descobrir quais são as peças presentes em um jogo de facas completo? Veja a seguir os principais tipos!
A faca do chef é uma das mais versáteis e costuma ter de 15 a 30 cm. Ela possui a ponta ligeiramente curvada, o que permite seu deslizamento na tábua enquanto corta. Serve para fatiar pães, frutas, legumes, carnes, entre outros.
Bem semelhante à anterior, a faca santoku se caracteriza por ser mais fina e leve, sendo uma opção funcional para ter na cozinha. Com estrutura reta, ela serve para cortar, picar e fatiar diferentes alimentos de origem animal ou vegetal.
Funcionando como uma espécie de machado, o cutelo possui uma lâmina espessa em formato retangular que serve para cortar carnes com ossos. Com um visual tradicional, pode ser encontrado em três tipos: leve, médio ou pesado.
Menor do que as anteriores, a faca para legumes e frutas conta com uma lâmina bem lisa e estrutura fácil de manusear. Ela serve para descascar, limpar e fazer cortes precisos.
A faca para pão é um dos modelos indispensáveis durante a rotina. Seu formato se diferencia por ser mais comprido e contar com uma lâmina reta, com dentes, que serve para cortar o pão sem amassá-lo.
Desenvolvida especialmente para fatiar tomates e frutas da mesma família, esse modelo de faca se caracteriza por uma lâmina microserrilhada. O formato faz com que seja possível romper a pele dos alimentos sem amassá-los.
Também conhecida como faca fileteira, ela possui uma lâmina longa e flexível com ponta fina, que fornece intensidade, firmeza e precisão. Indicada para cortes de filé e para retirar a pele de peixes.
As facas para queijo podem ser encontradas com diferentes tamanhos e estruturas. O diferencial de todas elas é a presença de furos ao longo da lâmina, capazes de impedir que os queijos (moles ou semiduros) grudem.
Agora que você já conhece os principais modelos, é hora de descobrir como escolher o jogo de facas ideal para sua casa. A seguir, listamos algumas dicas. Confira!
O jogo de facas de aço inox é o mais comum, se destacando pela alta durabilidade e resistência. Você pode também encontrar modelos ergonômicos, com cabo em polipropileno ou policarbonato, delicados em bambu e firmes em madeira.
Um conjunto de facas completo costuma ter oito ou mais peças, contando com os principais modelos do utensílio. É possível encontrar também jogos menores, com três ou seis peças, para completar seus kits.
O jogo de facas com cepo é uma ótima opção para quem gosta de manter tudo organizado, servindo como um suporte para armazená-las. Também existem conjuntos com outros tipos acessórios, como tesouras e chaira para afiar as lâminas, que conferem ainda mais praticidade.
Além disso, é possível explorar modelos em diferentes cores. Assim, quem curte um visual mais sutil, pode optar por versões clássicas em prata, preto ou branco, enquanto que, para quem prefere algo mais vibrante, o jogo de facas colorido pode ser uma excelente opção.
No site, APP e lojas físicas da Camicado você encontra os melhores modelos de jogo de facas, além de uma variedade de utensílios para cozinha como tábuas, raladores, espátulas e mais. Confira, faça o pedido e parcele sua compra em até dez vezes sem juros no Meu Cartão, Cartão Renner e principais bandeiras de cartão de crédito. Aproveite!