Le Creuset Fundada em 1925 por dois industriais belgas, especialistas em ferro fundido e esmaltação, que começaram uma pequena produção de panelas esmaltadas de ferro fundido, no norte da França. Qualidade das Panelas de Ferro Fundido As panelas Le Creuset são peças inteiras em ferro fundido e podem ir ao forno com a tampa. O pegador fenólico das panelas suporta com segurança a temperaturas de até 190°C. As panelas de ferro fundido esmaltado, distribuem o calor uniformemente e o alimento cozinha por igual, sem queimar no fundo ou ficar mais firme na superfície. Não absorve odores e não deixa o alimento grudar, tornando-se fácil fazer a limpeza, seguro para máquina de lavar louça. Terrine Le Creuset 32 cm Vermelho Capacidade: 1,45 litro Dimensões: 32 cm Material: Ferro Fundido Esmaltado Cor: Vermelho Fogões: Gás/Elétrico/Halogêneo/Indução Contém: 1 terrine com tampa Receitas tradicionais elaboradas na terrine dão um sabor especial. Ideal para compactar um recheio de carne, que quando esfria, a gordura dentro dela começa a se definir, mantendo o formato da terrine. Também usadas para servir com estilo bolo, pão fresco, bolo inglês ou a maravilhosos cremes caseiro - e suas propriedades de retenção de temperatura permitem que o prato permaneça quente ou frio na mesa até que o alimento esteja pronto para servir.