A faca para Pão Century possui lâmina confeccionada em aço inox e cabo em policarbonato com fibra de vidro. Ideal para cortar todos os tipos de pães. Todas as facas da linha Century recebem tratamento térmico composto por têmpera (aquecimento da lâmina), subzero (resfriamento de 50 a 196 graus negativos) e revenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), processos que aumentam a vida útil da faca. Vai à lava-louças.