Tem uma rotina corrida, mas não quer abrir mão de uma boa alimentação? Contar com uma air fryer é uma ótima maneira de otimizar seu tempo e ainda desfrutar de pratos deliciosos. Também chamada de fritadeira elétrica, ela é fácil de limpar e não suja o fogão.
Na seção de eletroportáteis para cozinha, você encontra diversas opções de air fryer para completar a sua cozinha. Para que possa escolher a ideal, veja as dicas a seguir.
Comece conferindo qual é a capacidade da fritadeira elétrica. Ela representa a quantidade de alimentos que podem ser preparados durante um ciclo do aparelho. Esse é um fator essencial porque está ligado diretamente ao consumo de energia.
Quanto maior for a capacidade, a tendência é que o consumo de energia seja maior. Por isso, leve em consideração a quantidade de comida que precisa preparar de cada vez. Modelos com até cinco litros, por exemplo, são ideais para casais e pessoas que moram sozinhas.
Para famílias grandes, o melhor é optar por uma fritadeira air fryer de 10 litros ou mais. Lembre-se de que essa capacidade também afeta o tamanho físico do aparelho. Assim, é fundamental medir o espaço no qual pretende colocá-lo, tomando cuidado para deixar um espaço para o ar quente sair quando estiver ligado.
A potência de uma air fryer está diretamente ligada ao desempenho dela. Quanto mais potente, mais rapidamente ela fará os preparos. Isso também está conectado à capacidade do aparelho. Um modelo grande com baixa potência pode demorar bastante para cozinhar os alimentos.
Sendo assim, é comum encontrar modelos de fritadeira elétrica sem óleo de até 3 litros com potência girando em torno de 1400W. Agora, os maiores podem contar com potência de mais de 1600W.
A parte interna da air fryer é chamada de cesto. É nele que serão colocados os alimentos durante o preparo. O modelo mais tradicional é o redondo, que normalmente acomoda uma quantidade menor de alimentos, justamente por conta de seu formato.
Já os modelos quadrados possuem a vantagem de permitir que se possa dimensionar os alimentos dentro do cesto. Neles, é possível organizar os preparos numa camada única ou até mesmo adicionar mais de uma. Ainda falando sobre o cesto, a maioria conta com superfícies antiaderentes, que facilitam na hora da limpeza.
Para além de preparar alimentos, esse eletroportátil pode contar com diversas funções que facilitam o dia a dia. Confira a seguir as principais:
Se o seu preparo exige uma temperatura ajustada, saiba que a maioria das versões de air fryer contam com essa funcionalidade. Em geral, costumam variar entre 80 e 200°C, e você pode ir controlando conforme prepara. Um ponto importante sobre a temperatura é que alguns modelos ainda contam com proteção contra o superaquecimento, o que evita acidentes.
Para que possa fazer seus preparos sem preocupação, conte com a função timer na sua air fryer pequena ou grande. Com ela, você pode programar o tempo para o cozimento do alimento, e o aparelho emite um aviso quando esse período tiver terminado. Alguns modelos ainda contam com receitas pré-programadas com o tempo certo para o preparo.
A trava de segurança é algo muito importante na hora de utilizar uma panela air fryer. Ela é ideal para evitar acidentes ao retirar o cesto de dentro do aparelho. Isso porque trava o cesto na cuba, evitando que ele se solte e cause acidentes.
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