Que tal preparar suas receitas favoritas com ainda mais praticidade e segurança?! As assadeiras interferem diretamente no resultado dos pratos, influenciando na sua consistência, uniformidade e até mesmo no tempo de preparo.
Na seção de formas e assadeiras da Camicado, você encontra diversos modelos de assadeira e pode escolher os ideais para a sua cozinha. Conheça os principais itens a seguir e aproveite a entrega para todo o Brasil!
A assadeira é um utensílio culinário que atua como condutor de calor. Na hora de escolhê-la, é necessário levar em consideração alguns atributos, como:
As assadeiras estão disponíveis em dimensões para comportar diferentes alimentos. A assadeira funda, por exemplo, é perfeita para o preparo de massas e carnes com tempo maior de cozimento, como lasanhas e assados. Por outro lado, a versão rasa é ideal para pratos mais rápidos, como cookies e pizzas.
O formato da assadeira é um fator que interfere diretamente no aspecto das receitas. Na Camicado, você encontra assadeira oval, redonda, retangular, quadrada e até mesmo de coração.
O material da assadeira é capaz de influenciar no tempo de preparo, desenforme dos pratos e limpeza do utensílio. Os modelos de assadeira em alumínio são uma excelente opção para quem busca bom custo-benefício e material resistente que esquente rapidamente.
Já as versões em cerâmica são ideais para manter os pratos quentes por mais tempo, com um material que distribui o calor de maneira uniforme na superfície. A assadeira vidro também é capaz de reter calor, mas é indicada para receitas com cozimento mais rápido. Há também os modelos de silicone, que são mais maleáveis e costumam resistir bem a altas temperaturas, com material perfeito para o momento de desenformar os pratos.
Ao conhecer os atributos, fica mais fácil escolher o modelo de assadeira ideal. Separamos algumas das opções mais procuradas, disponíveis avulsas e em conjunto. Conheça!
A assadeira convencional é a mais comum, normalmente encontrada no formato retangular. Oferecendo alta durabilidade, as versões em alumínio são as mais populares, capazes de reter calor rapidamente e, consequentemente, otimizar o tempo de preparo dos pratos.
A assadeira refratária retangular, quadrada ou redonda é uma excelente opção para quem deseja usar o utensílio também na mesa posta, para servir receitas quentes e frias. Em geral, é produzida em cerâmica ou vidro, materiais que distribuem bem o calor e mantêm o alimento quente por muito mais tempo.
Se a ideia é garantir praticidade e segurança na hora de preparar os pratos, a assadeira com alça é a melhor alternativa. A peça, comumente encontrada em ferro e alumínio, facilita o manuseio das receitas.
As assadeiras com fundo removível são referência quando o assunto é praticidade. Elas ajudam a desenformar o alimento sem interferir em seu formato original, sendo encontradas principalmente em ferro ou alumínio. São perfeitas para o preparo de tortas.
As assadeiras com furos servem para facilitar a circulação de ar, ajudando no cozimento e resfriamento dos pratos. Elas estão disponíveis nos mais variados formatos e materiais, como silicone e alumínio, sendo a versão redonda antiaderente a mais comum.
A assadeira para pizza é reconhecida pelo seu formato redondo e raso, desenvolvido especialmente para abrigar esse tipo de prato. Em geral, ela é feita de alumínio, justamente por ser destinada a uma receita de rápido preparo.
Não há dúvida de que as assadeiras são itens indispensáveis para a sua cozinha. No site, APP e lojas físicas da Camicado, você encontra os melhores modelos e pode parcelar seu pedido em até dez vezes sem juros no Meu Cartão, Cartão Renner e principais bandeiras de cartão de crédito. Aproveite!